香菇虾仁白菜包香菇虾仁白菜包子的做法维西柳

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1、那么都要哪些好的做法呢。下面是小编分享给大家的虾仁白菜包的做法，欢迎阅读。大白菜洗净，香菇洗净泡好，切碎。选择大的白菜叶，放入加了油的`开水里焯1.5分钟。去掉粗杆，修理成圆形待用。海虾去头与壳，留尾，挑去沙线，用料酒，盐，腌一下，漂净。把大白菜与大白菜粗杆切碎，放盐揉几下。挤去大白菜汁，待用。锅里油热，放下姜末爆香。

2、放下肉糜与香菇，加料酒煸炒。待肉糜转色，放下大白菜碎煸炒1分钟.。加盐，糖，鸡精，胡椒粉，葱花煸匀，盛出。葱叶用开水烫一下，捞出。取一片大白菜叶，放2调羹大白菜香菇肉馅.。轻轻的卷起包好，用葱叶扎好，在当中塞进一只海虾，尾巴向上.。把蒸盘里的水倒进锅里，放水淀粉，加盐，胡椒粉，鲜抽，鸡精，葱花，煮开成浇汁.。

香菇虾仁白菜包相关拓展

香菇虾仁白菜包子的做法

首页>家常菜菜谱>文章正文小白菜粉条土豆虾仁包子的做法。今天天气转冷，回家后天想吃些热热乎乎的美食，正好家里有白菜叶，现成的肉馅，再用热水烫一下面，20分钟开饭，全家人都一致说好吃。白面400g、猪肉馅250g、虾仁20g、大白菜400g。油适量、盐适量、酱油适量。白菜虾仁小蒸包的做法：。放入适量精盐，放置10分钟左右。

白面用40度左右的热水。或和成面团后，醒10分左右，。瘦肉馅用少量的凉开水搅拌，顺一个方向搅拌，上劲。白菜水控掉，用手攥紧后放入肉馅盆中，再依次放入葱花，几滴酱油，泡好的虾仁，切小块，也放到馅中。面变成长条，再揪成比普通饺子剂带一些的剂子。用擀面杖擀成中间稍厚，边上薄的饺子皮，。水大开后，上锅摆好，蒸12分钟左右即可，屉抹一些油，这样白字不沾屉。

香菇虾仁白菜包子怎么做

香菇包菜包子馅怎么调配。面粉(250克)水(130克)白糖(10克)酵母(3克)油(5克)。油菜(200克)香菇(5朵)豆干(80克)盐(3克)白糖(5克)胡椒粉(适量)蚝油(少许)。5用手揉成光滑的面团，放在温暖处发酵。6发酵至两倍大，用手指戳下去不回弹即为发好。这里香菇是10个，实际使用5个。8豆干焯水，实际使用2片。

10焯水后放入冰水中过凉，这样可以保持青菜的翠绿色。12加入调味料搅拌均匀。13将发酵好的面团再揉一下，排出空气。14取50克左右的面团，擀成大圆片。17放到湿的屉布上面，盖上蒸锅盖子，醒10分钟。18用冷水上锅蒸，从水开算起，蒸15分钟。我青菜量放少了，应该放400克。馅料里的白糖，大家根据自己的口味增减。

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